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寿司高はし

地元の寿司の名店がうれしい特典を
寿司高はし
 「実は、ネタとなる魚は谷間の時期。寿司屋としてはお客様にどう楽しんでいただくか、いろいろ考えますね」。
 こう話すご主人の高橋さんだが、夏の暑さでバテ気味だからこそうまい寿司で栄養を取ろうというお客さんは多い。「漁港からの産地直送で、その時一番おいしい素材を揃えるように心がけています」。その自信の旬のネタ10種を詰め込んだ「特選寿司」は高はし初心者におすすめだ。ほかに、秘伝の油揚げを使った「助六寿司」や「華ちらし」、3種類のコース料理などがある。
 さらには「これからだと戻りガツオおいしい。餌をいっぱい食べて日本近海を南下していくので、脂ののりが違いますよ、秋には、独自の仕込みで握ったサンマも出ますので楽しみにしていてください」。老舗デパートの催事担当者や雑誌編集者たち(この日も情報誌の取材あり)が注目する本格江戸前寿司を楽しんでみてほしい。
 さて今回も、本紙読者へ特典をいただいた。生ビール1杯サービス(人気のサントリーモルツ!※ホームページの読者の方にはございませんご容赦ください)、または会計の10%にあたるお食事券(次回有効)のどちらかをプレゼント。
寿司高はし 地図

・豊・駒込1-19-15
・TEL:3947-5125
・営業時間 11時30分~14時、17時~22時
・定休日 火曜日
*本紙読者にクーポンあり!