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昇龍

出前歓迎!自慢の味を家庭でもどうぞ
昇龍
 不忍通り沿いにある昇龍のらーめん(600円)は昔懐かしい味。正油ベースのスープはあっさりしているが、豚骨・鶏ガラ・魚介・各種野菜などを煮込んでいるのでコクがある。麺は20秒ほどでゆで上がるという細麺で、これがスープによく絡む。
 そして、ぎょうざ(450円)も食してほしい。小ぶりながら、具の柔らかさとモッチリした食感はほかではちょっと味わえない。
 現店主の菅野達彦さんは、これら先代の味を大切に伝える一方で、今年の夏からは特製つけ麺、豚しゃぶ冷しつけ麺など、数種類のつけ麺を始めて大好評。秋に入っても注文が途切れず「やめるにやめられない」(笑)、季節を超えた人気メニューとなった。
 なお、出前も行っている。希望の約1時間前までに電話注文を受け付ける予約制で、5分から10分ほどの誤差で配達してくれる。配達エリアは山手線内(田端、中里、駒込1丁目)近辺。「寒くなるだけに、ご家庭でゆっくりウチの味をお楽しみください。特にお年寄りの方に喜んでいただいており私もうれしくなります」。メニュー表も電話一本で届けてくれる。
昇龍 地図
・文・本駒込4-45-3
・TEL:5814-4708(一部地域に限り出前可)
・営業時間 11時~15時、17時~23時(22時LO)
・定休日 土曜日

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