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エルミタージュ香味

良質の四川料理でおいしい忘・新年会を!
エルミタージュ香味
 本場四川の味が魅力の「香味特製四川マーボードーフ」(900円)と、日本人の好みに合わせた「四川マーボー豆腐」(750円)。この2種類の麻婆豆腐は多くの人が認める看板メニューだ。
 「辛さは調節可能なので、一声かけてください」と話す店主の松内晃宏さんは、名店四川飯店で腕を磨いた料理人。素材の良さを生かした逸品メニューをほかにも作り出す。気仙沼産を使った「ふかひれそば」(1450円)や、ややスパイシーな味がクセになる酢辛味の「五目汁麺」(1200円)、自家製みそを使ったジャージャー麺(980円)。さらに、特選牛レバーと野菜のやわらか炒め(1500円)は、刺身でも食べられる新鮮レバーを中華風にアレンジ。数量限定で毎週木曜日に出るが翌金曜日にはほぼ売り切れてしまうほどの人気とか。やわらかい牛ヒレを使った牛ヒレ肉のオイスターソース炒め(1500円)もおすすめだ。
 年末年始の宴会に向けたコース料理も充実している。「コース料理を16名様以上でご予約の場合、幹事様1名分の飲食代をサービスいたします」とのこと。幹事さんは要チェック!
エルミタージュ香味
・北・西ヶ原1-53-15
・TEL:3918-8655
・営業時間 11時30分~14時、17時~23時(23時LO)
・定休日 月曜日