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いろは寿司

まじめな職人が握る良心的な江戸前寿司
いろは寿司
 「地道にコツコツ続けてきたら34年経っていた感じですね」と話すのは、不忍通りに店を構えるいろは寿司のご主人番場松男さん。奥様のトシ子さんとテキパキと仕事をこなし、お客さんとも和やかに会話を交わすアットホームな雰囲気は、女性一人でふらっと立ち寄っても気軽に飲んで寿司をつまめるだろう。数十年来の常連のお客さんは「ご主人と奥さんの明るい人柄にひかれました」。
 毎朝、ご主人自ら築地で仕入れてくるネタは、大トロ・中トロは主に良質のインドマグロ。クセがないので誰もがおいしく食べられる。意外なところでは貝類が充実。常時7、8種類を用意し、珍しい本ミル貝も並んでいた。
 お得なセットメニューもあり、「いろは御膳」が寿司またはちらしに小鉢・お新香・お吸物がついて1680円。ランチ定食は、にぎり、ちらし、ヅケ丼(小鉢・お吸物・お新香付き)がともに900円。ボリュームもある。「今は魚介類がおいしい季節ですので、いろいろと楽しんでいただきたい」。金曜日は御食事代の5%分のサービス券を発行。
 なお、年末年始は元日のみ休業で、そのほかは営業(31日・2~4日は出前のみ)。10人ほどの小宴会も可能。出前も行っている。
いろは寿司地図
・文・本駒込4-45-3
・TEL:3828-3828(出前可)
・営業時間 11時30分~14時 17時~23時30分
・定休日 火曜日(年末年始の休みは元日のみ)