中国小皿料理 怡保(いっぽ)
気軽な。“中華居酒屋”として新装開店!
メニューは70種類以上あり、いずれもリーズナブル。例えば、焼餃子350円、贅沢な食材を使ったフカヒレ餃子は450円。そのほか、上海焼きそば(塩・しょう油)450円、具材たっぷりの五目あんかけ焼きそば580円などがおすすめだとか。
こうした料理はやはり中国のお酒と食したい。かめ出し紹興酒(550円)のほか、10・8・5年物の紹興酒、青島ビールなどを飲りながらだと、なお一層おいしさが引き立つだろう。
「手頃な値段の小皿料理のお店ですので、女性一人のお客様もいらっしゃいます。老若男女問わず、お気軽にご来店ください」とは、代表の大澤八百子さん。病気を患っていたが退院し、今では中山博社長と、腕がいいと評判のコックの陳さんとともに元気よく店を切り盛りしている。
なお、ご飯は中山社長が育てた自家米を使っており、おいしいと好評なので、一度ご賞味を。
・TEL:3916-5156
・営業時間 17時~26時
・定休日 日曜・祝祭日
