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昇龍

出前歓迎!自慢の味を家庭でもどうぞ
昇龍
 不忍通り沿いにある昇龍のらーめん(600円)は昔懐かしい味。正油ベースのスープはあっさりながら、豚骨・鶏ガラ・魚介・各種野菜などを煮込んでいるのでコクがある。麺は20秒ほどでゆで上がるという細麺で、これがスープによく絡む。
 そして、手作りのぎょうざ(450円)も食してほしい。小ぶりながら、具の柔らかさとモッチリとした食感はほかではちょっと味わえない。
 現店主の菅野達彦さんは、これら先代の味を大切に伝える一方で、昨年夏からは特製つけ麺、豚しゃぶ冷しつけ麺など、数種類のつけ麺を始めて大好評。これが冬に入っても注文が途切れず「やめるにやめられない」(笑)、季節を超えた人気メニューとなった。
 なお、出前も行っている。希望の約1時間前までに電話注文を受け付ける予約制で、5分から10分ほどの誤差で配達してくれる。配達エリアは山手線内(田端、中里、駒込1丁目)近辺。「寒い時期だけに、ご家庭でゆっくりウチの味をお楽しみください。特にお年寄りの方に喜んでいただいており、私もうれしくなります」。メニュー表も電話一本で届けてくれる。
昇龍
・文・本駒込4-45-3
・TEL:5814-4708(一部地域に限り出前可)
・営業時間 11時~15時、17時~23時(22時LO)
・定休日 土曜日
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